Populaire gerechten

• € 15,95 Mango chicken
  Kipfilet met mango in een roomsaus van saffraan en cashewnoten.
• € 15,95 Chicken tikka masala
  Gemarineerde kipfilet uit de tandoor in een roomsaus met yoghurt, amandelen en groenten.
• € 15,95 Old delhi butter chicken
  Kipfilet gemarineerd en gebakken in een romige tomatensaus en cashewnoten.

Hoofdgerechten vegetarisch

Geserveerd met basmati rijst of naan. Elk gerecht wordt aangeboden in een milde, laag-middel, middel, hoog-middel, pikante.

• € 14,95 Delight veg. curry
  Groentenmengeling in een currysaus met indische kruiden.
• € 14,95 Shahi veg. korma
  Krokante seizoensgroenten in een romige kokossaus met geroosterde amandelen en rozijnen.
• € 15,95 Saag paneer
  Saag paneer verse gebakken indische kaas met spinazie, knoflook en garam masala kruidenmengeling.
• € 15,95 Mutter paneer
  Blokjes verse gebakken indische kaas met erwtjes in een geurige currysoepje.
• € 14,95 Veg. jalfrezi
  Gebakken groentemix in dikke tomatensaus met indische kruiden.
• € 14,95 Aloo mutter
  Aardappelstukjes met erwtjes in een lichte tomatensaus.

Kipgerechten

Geserveerd met basmati rijst of naan. Elk gerecht wordt aangeboden in een milde, laag-middel, middel, hoog-middel, pikante.

• € 15,95 Chicken delight
  Kip curry met chef's kruiden.
• € 15,95 Old delhi butter chicken
  Kipfilet gemarineerd en gebakken in een romige tomatensaus en cashewnoten.
• € 15,95 Chicken saag
  Kip bereid met spinazie, knoflook en een mix van kruiden.
• € 15,95 Chicken dansak
  Een authentieke parsi-schotel: een middelgekruide stoofpotje van kipfilet met linzen en citroen.
• € 15,95 Chicken korma
  Kipfilet in een sausje van kokosnoten, yoghurt en kruidencrème.
• € 15,95 Mango chicken
  Kipfilet met mango in een roomsaus van saffraan en cashewnoten.
• € 15,95 Chicken tikka masala
  Gemarineerde kipfilet uit de tandoor in een roomsaus met yoghurt, amandelen en groenten.
• € 16,95 Chicken tikka jalfrezi
  Stukjes kipfilet met gehakte ui, paprika en tomaten, bereid in een intens gekruide, dikke currysaus.
• € 16,95 Chicken vindaloo
  Enorm populair in goa: stukjes kipfilet met aardappel in een zeer pikante saus.

Lamsgerechten

Geserveerd met basmati rijst of naan. Elk gerecht wordt aangeboden in een milde, laag-middel, middel, hoog-middel, pikante.

• € 17,95 Lamb delight
  Lam curry met chef's kruidens.
• € 17,95 Saag gosht
  Lamsvlees met spinazie in een dikke roomsaus.
• € 17,95 Lamb korma
  Lamsvlees in een sausje van kokosnoten, yoghurt en kruidencrème.
• € 17,95 Lamb tikka masala
  Gemarineerd lamsvlees uit de tandoor in een roomsaus met yoghurt, amandelen en groenten.
• € 17,95 Lamb tikka jalfrezi
  Lamsvlees met gehakte ui, paprika en tomaten, bereid in een intens gekruide, dikke currysaus.
• € 17,95 Lamb kadahi
  Lamsvlees in een sausje van ui, tomaat en knoflook.
• € 17,95 Lamb vindaloo
  Populair in goa: Lamsfilet met aardappel in een zeer pikante saus.

Visgerechten

Geserveerd met basmati rijst of naan. Elk gerecht wordt aangeboden in een milde, laag-middel, middel, hoog-middel, pikante.

• € 19,95 Kolkotta fish
  Curry van zeebaars bereid met mosterdzaadjes, citroen, tomaat en uiensaus.
• € 20,95 Scampi jalfrezi
  Scampi's met gehakte ui, paprika en tomaten,bereid in een intens gekruide, dikke currysaus.
• € 19,95 Fish vindaloo
  Populair in goa: visfilet met aardappel in een zeer pikante saus.

Basmati rijstgerechten

Smaakvolle basmati rijst bereid met indische kruiden, noten, rozijnen en specerijen, beschikbaar in een middel, pikante of extra pikante gekruide versie

• € 14,95 Basmati veg
  Groentjes met smaakvolle basmati rijst bereid met indische kruiden, noten, rozijnen en specerijen.
• € 15,95 Basmati chicken
  Kipfilet met smaakvolle basmati rijst bereid met indische kruiden, noten, rozijnen en specerijen.
• € 16,95 Basmati lamb
  Lamsvlees met smaakvolle basmati rijst bereid met indische kruiden, noten, rozijnen en specerijen.

Uit de kleioven/ tandoor

Geserveerd met salade, makhani saus, sasmati rijst of naan. Typisch Indische oven waarin vlees, vis of schaaldieren, gemarineerd in een mengsel van yoghurt en gemalen kruiden, wordt gebarbecued. Tandoor is een tonvormige open oven met speciale kleiwanden. De kleiwanden geven de typische smaak aan alle hierin bereide gerechten.

• € 18,95 Tandoori chicken
  Kippenboutjes gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook en vers gemalen kruiden, vervolgens bereid in een kleioven.
• € 19,95 Tandoori chicken tikka
  Kipfilet gebakken in de tandoor kleioven.
• € 20,95 Tandoori king prawn
  Reuzengarnalen gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook en vers gemalen kruiden, vervolgens bereid in een kleioven.
• € 21,95 Tandoori mix grill
  Mix van kip, Lam, scampi, kebab , met warme groenten en rijst.
• € 21,95 Crispy duck
  Krokante eend in oester of zoetzure saus.

Naan/roti

• € 3,00 Boter naan
• € 3,50 Naan met look
• € 3,50 Pesawari naan
• € 3,50 Delight special naan
• € 3,50 Basmati rijst

Bijgerechten en groenten

• € 8,00 Aloo gobi
  Bloemkool en aardappelen met komijnzaad in een sausje van verse tomaten en ajuin.
• € 8,00 Tadka dal makhani
  Gemengde, traag gegaarde linzen met tomaat, ui, boter, room en kruiden.
• € 9,00 Mashroom makhani
  Verse champignons gebakken in boter in een romige tomaat- en cashewnotensaus met wijn.
• € 9,00 Aloo tama
  Aardappel- en bamboescheuten met unieke en klassieke nepalese kruiden
• € 8,00 Chana masala
  Kikkererwten in punjabi stijl, met een sausje van ui, tomaat, gember, knoflook en kruiden van de chef.
• € 8,00 Gemengde groenten (warm)

Nepalese noedels

• € 13,95 Kathmandu veg noodles
  Chaumein.
• € 14,95 Kathmandu chicken noodles
  Chaumein.
• € 15,95 Kathmandu scampi noodles
  Chaumein.

Thaise gerechten

• € 14,95 Sweet & sour stir fry vegan
  Pad priew wan, with pineapple, carrot, babycorn, pepers, tomatoes, onions & cucumber.
• € 15,95 Sweet & sour stir fry chicken
  Pad priew wan, with pineapple, carrot, babycorn, pepers, tomatoes, onions & cucumber.
• € 17,95 Sweet & sour stir fry scampi
  Pad priew wan, with pineapple, carrot, babycorn, pepers, tomatoes, onions & cucumber.

Thaise curry

• € 14,95 Thaise rode curry
  Een rode curry van kipfilet met kokosnootmelk, bamboescheuten en verse zoete basilicum.
• € 14,95 Thaise groene curry
  Groene currypasta, kokosmelk, vissaus, palmsuiker, seizoensgroenten, jonge aubergine, kaffir limoen, Thaise zoete basilicum en wilde gember.
• € 14,95 Thaise panang curry
  Rode phangan currypasta, kokosmelk, kaffir limoenblaadjes, thaise zoete basilicum, vissaus en palmsuiker.
• € 15,95 Thai ginger chicken
  Gai pad king, roergebakken kip vermengd met gember, wolkoor champignons met zijn unieke saus.
• € 15,95 Thai basil chicken
  Gai pad krapan, klassieke Thaise schotel gemaakt met vers gesneden kippendijen en verse